tisdag 20 oktober 2009

Aroniasylt / Black Chokeberry jam




Nu är den klar, sylten som jag gjort på svarta Aroniabär, som vi fått av en god vän.
Busken kommer ursprungligen från Nordamerika, men har funnits i Sverige ca 20 år.
Aroniabäret är ett av världens nyttigaste bär . Antioxidanter, flera vitaminer ur B-gruppen, vitamin C, E , B2, B6 och karoten. Järn och kalcium.
Det är en buske, som alla borde ha,( om man har trädgård) men man kan också hitta den i kommunala planteringar.
Ready to use, the Black Chokeberry jam.
The Black Chokeberry is one of the highest antioxidant berry you can eat.
It's contains a lot of vitamins and minerales.
If you have a garden, plant a bush!

11 kommentarer:

Lois sa...

It looks delicious!

VALKYRIEN sa...

Det ser veldig godt ut - men jeg kjenner ikke til bæret! Tror jeg har sett de trærne, men visste ikke at bærene var spiselige.
Har ikke tenkt å forsøke meg heller, for det kan jo være feil bær!

Takk for alle fine ord hos meg!

Bestemor Drillo sa...

De ser helt nydelige ut, og jeg lurer på om det er disse vi kaller svartsurbær her i Norge . Vakre bilder og flott blogg;) Ha en fin onsdag!

Angel.Pearls sa...

Perfekt -verkar innehålla en hel massa nyttigheter!! Kram//

lugnet sa...

Så gott i underbara burkar!! Vad du är pysslig!! Har en vännina från Estland och hon kokar alltid aroniasaft som är supergod! Tror att det är ett bär som glöms bort lite men kommer säkert igen! Så tokigt att importera bär från sydafrika osv om man kan hitta nyttigheter här hemma!! Hoppas du får en fortsatt härlig vecka och underbar Helg!
Kram//Ulrica

Anonym sa...

Ojdå, är aroniabär så nyttiga, det visste jag inte!
Vi har aronia som vi inte gillar för dom växer så fult, men bären är vackra.
Lilian

Della sa...

Aronia hade jag aldrig hört talas om förut.

Gunilla sa...

Jag har aldrig hört att man kan göra sylt av Aronia. Men det är säkert gott.
Om du vill hämta en Award hos mig så vore det kul.
Ha en fortsatt fin Onsdag
Gunilla

wenn sa...

i love jam..

Judy sa...

Okay, now I am going to have to have a slice of toast and jam...
I love the paper doilies on the tops of the bottles!!

Angel.Pearls sa...

Taxfree ja..har luktat mej fram till den godaste doften m blindtest -det blev förståss den dyraste..Är det ngt du vill ha -tänkte förbeställa t hemresan?!Åtekom i så fall!//